Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Bahan:

Ayam Kampung 1 ekor dipotong 8 bagian.

Daun salam 2 lbr

Sereh 1 btg.

Air asam 2sdm

Air 750cc

Bumbu halus:

Bawang merah 5 bh.

Ketumbar 1 sdm

Garam.

Cara Memasak:

Didihkan bumbu, daun salam, sereh dan air asam dengan air.

Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, masak dengan api sedang, sampai ayam matang dan empuk.

Lalu goreng ayam sampai kecoklatan.

* BIla menggunakan ayam kampung jangan menggunakan air terlalu banyak.

Daftar Resep

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: