Acar Bening

Acar Bening

Bahan
3 buah timun, buang bagian tengah, potong2
3 buah wortel, buang bagian tengah (kalo ada, biasanya yang tua ada), potong2
10 buah cabe rawit merah atau hijau
10 siung bawang merah ukuran kecil
2 sdm cuka
garam secukupnya
2 sdt gula pasir
50 ml air hangat

Cara membuat
1. Cuci timun, wortel, cabe rawit, dan bawang, tiriskan
2. Beri garam, aduk2 sampai garam merata, biarkan sekitar 1 jam
3. Campur air hangat dengan gula pasir, tuang ke sayur, aduk
4. Tambahkan cuka, aduk
5. Masukkan kulkas
6. Sajikan ketika dingin

Daftar Resep

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: